Менеджмент (ответы на билеты) 252202

нужно подготовить ответы на след. вопросы
крайний срок 1.03.2015 до 21.00 мс
Предмет: Менеджмент малых предприятий индустрии гостеприимств
Перечень вопросов для подготовки к зачет
1. Роль менеджмента малых предприятий в экономике
2. Сущность, цели и задачи менеджмента малых предприятий
3. .Эволюция подходов к менеджменту малых предприятий
4. Перспективы развития менеджмента малых предприятий в гостиничной индустри
5. Менеджмент малых предприятий как развивающаяся модел
6. Модели менеджмента малых предприятий
7. Опыт менеджмента малых предприятий за рубежом
8. Особенности российского менеджмента малых предприяти
9. Управление экономическими отношениями организаций в индустрии гостеприимств
10. Современные формы и модели гостиничных предприяти
11. Правовые аспекты деятельности малых предприятий
12. Факторы эффективности менеджмента малых предприяти
13. Повышение эффективности деятельности предприятий гостиничной индустрии
14. Сущность и классификация функций менеджмента малых предприяти
15. Прогнозирование изменений во внутренней и внешней среде предприятий гостиничной индустри
16. Классификация планов предприятий гостиничной индустри
17. Стратегическое и тактическое планирование в гостиничной индустри
18. Бизнес-планирование в гостиничной индустри
19. Организация как функция менеджмента малого предприяти
20. Принципы и направления организационного проектирования в гостиничной индустрии.
21. Методы менеджмента малых предприятий. Понятие «метод менеджмента
22. Факторы, влияющие на уровень управленческого решения малых предприятий гостиничной индустрии
23. Формирование имиджа малого предприятия гостиничной индустри
24. Направления деятельности малого предприяти
25. Стратегический менеджмент малого предприяти
а) основная литература
1. Жилинский, С. Э. Предпринимательское право (правовая основа предпринимательской деятельности) : учебник : - 8-е изд., пересмотр. и доп. - М.: НОРМА, 2007. - 944
2. Зайцева Н. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учеб. пособие - 4-е изд., стер. - М.: Академия, 2007. - 234
3. Малый бизнес. Организация, экономика, управление: учебное пособие / ред. В. А. Швандар В. Я. Горфинкель. - 3-е изд