Нужно найти свободное помещение под ресторан(реально существующее) и нарисовать подробную схему расположения всего в этом ресторане, включая: все оборудование в холодном, горячем, десертном цеху, холодильников, помещение для персонала и администрации, зал для гостей, бар и тд. Так же стоики и вентиляция. Все должно быть максимально подробно и мини описанием. Важно, чтобы все оборудование было правильно расставлено!