Решить тест по химий

Разбавленные растворы солей тяжелых металлов:
Выберите один ответ:
a. улучшают растворимость белков;
b. необратимо осаждают белки;
c. обратимо осаждают белки ;
d. используют для отщепления N-концевой аминокислоты в молекуле белка
Очистить мой выбор
Вопрос 3
Текст вопроса
Кислотное число липидов характеризует:
Выберите один ответ:
a. количество жирных кислот в 1 г жира;
b. количество свободных жирных кислот в 1 г жира
c. количество непредельных жирных кислот в 1 г жира;
d. количество предельных жирных кислот в 1 г жира;
Вопрос 4
Текст вопроса
К нейтральным аминокислотам относится
Выберите один ответ:
a. орнитин;
b. валин;
c. лизин;
d. рибит
Очистить мой выбор
Вопрос 5
текст вопроса
К моносахаридам относится:
Выберите один ответ:
a. гликоген
b. лактоза;
c. фруктоза;
d. мальтоза;
Очистить мой выбор
Вопрос 6
Текст вопроса
Выберите аминокислоту, не обладающую оптической активностью
Выберите один ответ:
a. аспарагиновая кислота;
b. триптофан
c. гуанин;
d. глицин;
Очистить мой выбор
Вопрос 7
Текст вопроса
Гидролитическое дезаминирование аминокислот сопровождается
образованием
Выберите один ответ:
a. карбоновых кислот;
b. кетокислот;
c. аминов
d. спиртокислот ;
Очистить мой выбор
Вопрос 8
Текст вопроса
Незаменимой аминокислотой является
Выберите один ответ:
a. глутаминовая кислота
b. валин;
c. тирозин;
d. глутамин;
Очистить мой выбор
Вопрос 9
Текст вопроса
Йодное число жиров характеризует:
Выберите один ответ:
a. степень ненасыщенности жирных кислот в жире;
b. температуру плавления
c. количество йода в 100 г жира;
d. молекулярную массу;
Очистить мой выбор
Вопрос 10
Текст вопроса
В изоэлектрической точке молекулы белков
Выберите один ответ:
a. электронейтральны и легко агрегируют;
b. имеют максимальную гидрофильную оболочку;
c. имеют максимальный одноименный заряд;
d. лучше всего растворяются
Ожидаемая оценка: достаточно 4-5