Критически-контрольные точки на мясоперерабатывающем производстве.

Рассказать о Критических Контрольных Точках на мясоперерабатывающем производстве.

Главных ККТ на мясном производстве две - это входной контроль сырья и термообработка продукции ( не ниже 72 градусов). Надо раскрыть суть этих ККТ , объяснить , для чего они внедрены. Рассказать о методах входного контроля и корректирующих мерах для каждой из ККТ(как оценивают сырье, что делают для недопущения несоответствий, что делают при обнаружении несоответствий).

В общем надо раскрыть суть этих двух ККТ, минимум 15 слайдов, красивая презентация, грамотно оформленная, не сплошной текст, а с картинками и структурным разделением текста.

Возможна пролонгация и изменение цены, предлагайте свои цены и сроки!