Необходимо выполнить пункт, который называется "Рекомендации...

Необходимо выполнить пункт, который называется "Рекомендации предприятию по устранению дефектов".
В ходе анализа показателей качества рубленного мясного полуфабриката «Люля-кебаб», было выявлено, что наибольшее количество дефектов возникает по показателю перекисное число. (Необходимо написать какие мероприятия помогут исключить данный брак или стабилизировать процесс по данному показателю).
Объем примерно одна страница.