Методички нет. Исходные данные, такие как категория дороги, радиус поворота и т.п. придумываем сами. Пример курсовой, титульного листа и рамочки я вышлю. Таких работ надо будет пять штук, только с различными исходными данными. Район проектирования - Дальневосточный Федеральный Округ.