Определить среднедушевой объем спроса на продукцию общественного питания, с учетом коэффициента эластичности спроса, если среднедушевой размер доходов населения в прошлом году составил 15,4 тыс. руб., в отчетном году – 21,9 тыс. руб. Среднедушевой размер расходов на питание в прошлом году составил 5,7 тыс. руб., в отчетном году 7,9 тыс. руб. В планируемом году покупательные фонды населения возрастут на 15,5 %. сделать вывод.