На примере конкретного предприятия общественного питания провести анализ платежеспособность и финансовой устойчивости предприятия
В выводах отразить:
1. Как излишек или недостаток собственного оборотного капитала влияет на уровень платежеспособности.
2. Что должен предпринять финансовый менеджер для восстановления платежеспособности предприятия.