Лабораторная работа (MS Access)

Добрый день!
Необходимо выполнить лабораторную работу, в которой нужно провести реквизитный анализ документа "Книга продаж" и на основании этого создать соответствующую БД в MS Access (задание в конце прикрепленного файла).
В прикрепленном файле - проведена аналогичная работа по другому документу (для примера).

Заявки с указанием стоимости выполнения и сроков прошу указывать в проект. Все вопросы - в ЛС.

Заранее благодарю всех откликнувшихся.