Алкогольная продукция - вина

Практическое задание 2

1. Составить перечень нормативно технической документации на производство винной продукции. Рассмотреть используемую там терминологию и выписать ее с ее определениями
2. Составить перечень промышленно значимых, традиционных и современных винодельческих регионов РФ , Европы и других стран мира. Привести установленное географическое наименование этих территорий. Составить перечень сортов винограда выращиваемого в данных регионах . Указать группы и наименования вин , вырабатываемых из указанных сортов . 
3. Дать характеристику ассортиментных групп этих вин. Выбирать одну группу ( чем характеризуется , ее требования к качеству и тд , рекомендации по посуде или блюдам )
4. Изучить требования к маркировке вин своей группы ( ту группу что выбрали в пункте 3 ) и дать описание информации по этикетке и маркировке .

Результаты можно оформить в виде таблицы: 

1. Номер 
2. Страна, Регион 
3. Сорт винограда 
4. Ассортиментная группа вина 
5. Примеры наименований 

• В источники добавлять больше официальных источников , ГОСТов и т.п.