Необходим ответственный автор для помощи в дописании дипломной работы. Нужно произвести расчёт проходимости заведения, средний чек, план материально-технического обеспечения, прописать план маркетинга, норму расхода продуктов и расходных материалов, рассчитать фонд зп персонала, составить финанас. план по методичке.
Для каждого расчёта в тексте работы необходимо вставить формулу и расписать расчёт, пояснить его в тексте работы.
Также нужна помощь в расстановке ссылок и оформлении по методичке и ГОСТ.