Тема дипломной работы: Бизнес проект предприятия питания по приготовлению сложных блюд из мяса с фруктами

ВВЕДЕНИЕ
11. БИЗНЕС ПРОЕКТ ПРЕДПИРИЯТИЯ________________________
1.1. Экономическое обоснование деятельности предприятия__________
1.2. характеристика предприятия, услуги предприятия , (Интерьер, штат ,
фасад, адрес )
1.3 разработка сайта предприятия
2. разработка ассортимента сложной кулинарной продукции из мяса- рулетики
______________
2.1. товароведные свойства мяса ( польза + сочетание с другими продуктами)
2.2. разработка меню _____________
2.3. разработка рецептур фирменной продукции ТТК ( объем страниц)
2.4. рекламная стратеги по продвижению продукции на рынке услуг ( из бизнес проекта )
2.5 перспектива развития ______________