тема:Проект ресторана на 100 мест

1.Технико-экономическое обоснование проекта……………………………….10

1.2.Техническое и маркетинговое обоснование проекта…………………..12

1.3. Выбор и обоснование концепции предприятия (для предприятий ресторанного бизнеса)…………………………………………………….. 13

1.4. Общая характеристика проектируемого предприятия и обоснование исходных данных для проектирования…………………………………….

1 .Написать контрольную по этим пунктам,

Все делать по методичке, на 25 страниц, оригинальность работы 70%.

Можно взять название блюд с меню, фото прилагаю