тема:Проект ресторана на 100 мест

1.Технико-экономическое обоснование проекта……………………………….10
1.2.Техническое и маркетинговое обоснование проекта…………………..12
1.3. Выбор и обоснование концепции предприятия (для предприятий ресторанного бизнеса)…………………………………………………….. 13
1.4. Общая характеристика проектируемого предприятия и обоснование исходных данных для проектирования…………………………………….
1 .Написать контрольную по этим пунктам,
Все делать по методичке, на 25 страниц, оригинальность работы 70%.
Можно взять название блюд с меню, фото прилагаю