товароведение

Тема консервированная продукция (мясо ,овощные и рыбные консервы ) и плодоовощная продукция (овощи ,фрукты)

Как должно быть и как в магазинах на полках ,температура хранения и тд .,все в соответствии с магазином

Группа консервированные и плодоовощные продукты ,магазин магнит

1.что входит в эту группу

2.классификация ассортимента (свежие ,охлажд.заморож)

3.сроки хранения температурные и временные .

4.реализация санитарии и гигиены по данному товару

5.плюсы и минусы

Можно в виде таблицы

: Сравнение как должно хранится и как хранится в магазине

Небольшой отчет ,максимум на 3 стр