Задача по управлению качеством

Пшено хранилось на складе в течение одного месяца, после чего было

отпущено в розничную торговую сеть для реализации. При реализации от

покупателей поступили жалобы, что пшено имеет прогорклый кислый вкус.

За чей счет отнести убытки за порчу пшена? Каковы сроки хранения пшена и

от чего они зависят?