Работа маркетинг

Провести анализ рынка данных линеек мясных товаров для запуска новой продукции. Собрать фотографии и изображения продукции и раскладок в магазинах. В результате дать рекомендации для запуска новых товаров.

Провести анализ линеек

1. Охлажденные стейки.

2. Охлажденные альтернативные отруба. *(Виды отруба в ссылках)

3. Котлета для бургеров и другие охлажденные изделия из фарша

*(ссылки ) https://daily.afisha.ru/eating/5536-vse-ob-alternativ..

https://www.restoclub.ru/spb/review/all/za-alternativ..

Провести анализ наличия альтернатив данным продуктам, но для HoReCa. Хорошо, если у одного производителя разная упаковка продуктов для HoReCa и для розничной продажи.

Использовать эксель

Хватит два магазина высокого сегмента, три среднего, один большой гипермаркет. Желтые магазины обязательно надо включить в анализ.

Интересует с точки зрения продажи для HoReCa. Также можно проанализировать один онлайн магазин продуктов, главное выбрать тот, где ассортимент большой.

Смысл в том он сказал что как будто он хочет запустить новую мясную продукцию. И хочет чтоб сравнили то что есть уже и дали совет