Курсовая. Исследование рынка чайной продукции и товароведная характеристика зелёного чая

Прикрепила файл о положении курсовой работы.

Дисциплина, по которой нужна курсовая работа "Товарный менеджмент алкогольных и безалкогольных напитков" (товароведение продовольственных товаров).

Курсовая работа на тему: "Исследование рынка чайной продукции и товароведная характеристика зелёного чая".

Для курсовой работы нужен АНТИПЛАГИАТ 70-75%.

Количество страниц работы:30.

Курсовая работа должна быть написана по следующему плану:

Введение

1 Глава. Формирование рынка чайной продукции.

2 Глава. Характеристика зелёного чая

2.1 История зелёного чая

2.2 История произрастания чайного куста

2.3 Сбор чая

2.4 Химический состав чайного листа

3 Глава. Факторы, формирующие качество зелёного чая

3.1 Пищевая ценность чая

3.2 Происхождение производства зелёного чая

3.3 Процесс происхождения при производстве

3.4 Условия и сроки хранения зелёного чая

Заключение

Список использованной литературы (минимум 20 источников).

Курсовая работа должна быть написана СТРОГО по данному плану. План согласован с научным руководителем.