Нужно выполнить курсовую работу по дисциплине "Технология продукции общественного питания". Объем 35 страниц. Тема 3.7, на примере Коми-пермяцкой кухни. Проверка в антиплагиат ВУЗ, доступ студент предоставит позже. Методичка прилагается. антиплагиат 55%