Составить ТТК

Нужно Составить 3 ТТК и 3 схемы по полуфабрикатам Болгарской кухни.
(Использовать традиционную кухню.)
Выбрать такие п.ф., что бы в схемах было много развлетвлений.
1) один полуфабрикат должен быть «мелкие куски из свинины» (для болгарского блюда Гювеч).
2)второй рыбный п.ф.
3)третий овощной п.ф.
самое важное что бы они не маленькие были...
и из всех 3 цехов...