Задачи по с/х производству

Задачи:
1. Сформировать двухкомпонентную помольную партию массой 300 т со средневзвешенным значением стекловидности 55%, если стекловидность первого компонента составляет 80%, второго – 45%.
2. Для производства свинины, в свиноводческом комплексе используют помесей второго поколения, полученных при трехпородном промышленном скрещивании. Первое поколение получают от скрещивания свиноматок крупной белой породы с хряками породы Ландрас, а второе поколение от скрещивания свиноматок первого поколения с хряками породы Дюрок. Указать долю крови каждой из трех пород у помесей второго поколения.
3. Рассчитать выход недроблёной крупы при переработке зерна овса с показателями: чистое ядро – 65%, лузги – 28%, мелкого зерна – 6%.
4. Определить семенную производительность убойного цеха, если предубойная живая масса бычка составляет 450 кг, убойный выход – 47,2%; живая масса свиньи – 120 кг, убойный выход – 65,8%.
5. Определить сортовую принадлежность хлебопекарной пшеничной муки по показателям: зольность – 0,55%, массовая доля клейковины – 29%, число падения – 190 с.
6. Живая масса новорожденного теленка составляла 37 кг, в возрасте одного месяца – 55 кг. Рассчитать среднесуточный прирост живой массы в кг за месяц.
7. Обосновать соответствует ли овсяная крупа высшему классу ГОСТ с показателями качества: влажность – 15%; содержание доброкачественного ядра – 99%, мучки – 0,3%.
8. При проведении классировки овечьей шерсти установили качество (толщина шерстинок) трех образцов: 1 образец – 80к; 2 образец – 70к; 3 образец – 56к. Определить к какой группе шерсти относятся образцы, дать их характеристику.
9. Рассчитать выход сливок в кг с жирностью 28% и степень извлечения жира из 780 кг цельного молока с массовой долей жира 3,4%, массовой долей жира в обезжиренном молоке – 0,05%.
10. Обосновать подбор пород крупнорогатого скота для молочного комплекса.