Тема: Товароведная характеристика, экспертиза качества ржано-пшеничного хлеба и организация торговли хлебобулочными изделиями в розничном торговом предприятии
План работы готов, прикрепляю. Так же прикрепляю образец работы.
Работа нужна к 10му июня. Работу выкупать буду по главам. Первую главу - в два этапа, сначала первые 3 параграфа, потом остальные.
Данные для экспериментального раздела предоставлю.