курсовая кулинария

Нужна курсовая работа на тему Ассортимент и особенности приготовления изделий из песочного теста»
(нужно полностью все описание сырья с аминокислотным составом ,которое входит в состав изделий по ГОСТ, ассортимент из 10 изделий различный, на эти 10 видов изделий технологические карты, схемы, сводные рецептуры на 1,0 кг, описание технологии приготовления поэтапно изделий, чтобы таблицы были в одном стиле. 3 ТТК и 3 ТК)
АНТИПЛАГИАТ - НЕ МЕНЕЕ 70%!!!!!!!!!!
Всю работу нужно разделить на 3 части, то есть сдавать по частям:
первую часть до 26.04,
вторую часть 30.04.,
третью числа 04.05.18
Прилагаются: две предыдущие – неверно сделанные - работы ( и реферат к ним)с пометками преподавателя . Нужно учесть и исправить эти ошибки.
Также можем предоставить вход в программу проверки на антиплагиат от студента.