Практика в продовольственном магазине

Имеется в виду, будто бы я проходила практику бухгалтером в продуктовом магазине, и соответственно ответы на эти вопросы должны идти, как бы от меня. Как я ее прошла.
(Небольшой продуктовый магазин, который можно встретить на каждой улице, не по одному)
Отчет по практике должен включать выполнение 3 заданий, указанных в дневнике по практике:
1. Организационно-экономическая характеристика экономического субъекта и его деятельности;
2. Учёная политика (в части выбранного раздела учёта) – описание учётной политики предприятия в целом и конкретно по выбранному разделу учета.
3.Отражение операций на счетах бухгалтерского учета (в части выбранного раздела учета) – привести типовые проводки по выбранному разделу учета (например, учет основных средств, материалов, расчетов с персоналом по оплате труда и т.д.).
Объем отчета - 15-20 страниц.
Шриф - Times New Roman, размер шрифта – 13, междустрочный интервал - 1,5