технологические схемы полуфабрикатов конкретных блюд
Отменен
Заказ
1094053
Раздел
Технические дисциплины
Предмет
Пищевая промышленность
Тип работы
Антиплагиат
Не указан
Срок сдачи
13 Янв 2018 в 18:00
Цена
300 ₽
Блокировка
10 дней
Размещен
11 Янв 2018 в 18:09
Просмотров
232
Описание работы
1. Составить технологические схемы приготовления полуфабрикатов для конкретного блюда из сборника рецептур блюд и кулинарных изделий
2. Характеристика полученного полуфабриката
Блюда:Суп картофельный с рыбными фрикадельками, Рыба заливная с гарниром, Рыба тушеная в томате с овощами, Помидоры, фаршированные мясом и рисом
2. Характеристика полученного полуфабриката
Блюда:Суп картофельный с рыбными фрикадельками, Рыба заливная с гарниром, Рыба тушеная в томате с овощами, Помидоры, фаршированные мясом и рисом
Нужна такая же работа?
- Разместите заказ
- Выберите исполнителя
- Получите результат
| Гарантия на работу | 1 год |
| Средний балл | 4.96 |
| Стоимость | Назначаете сами |
| Эксперт | Выбираете сами |
| Уникальность работы | от 70% |
Предыдущий заказ
Следующий заказ
Нужна аналогичная работа?
Оформи быстрый заказ и узнай стоимость
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
