Курсовая ресторанный сервис. Тема Технические инновации в развитии ресторанного сервиса

Комментарии к курсовой
1. Рассматриваем инновации как факторы, влияющие на уровень и качество ресторанных услуг 2. Рассматриваем техническую инновацию как услугу Сочетание этих подходов даст хороший результат. По крайней мере анализ ситуации в ресторанном бизнесе будет более интересным. Надо проработать актуальность, объект, предмет цели, задачи, методы.