Инструментальные методы контроля качества продукции

Задание на практическую работу №2 (ИМККП)
Для указанной группы продукции
1. Проанализируйте особенности продукции с позиции потребительских свойств и определите физико-химические показатели, влияющие на качество данной продукции, а также инструментальные методы определения значений физико-химических показателей продукции
2. Охарактеризуйте приемлемые способы отбора и подготовки к анализу проб данной продукции
3. Заполните таблицу 1
Защита проводится устно, поэтому заполненную таблицу 1 необходимо сохранить в формате pdf для выгрузки во время защиты.