формирование конкурентоспособности печенья

Введение
Глава 1 Теоретические основы формирования конкурентоспособности печенья
1.1Классификация, ассортимент, пищевая ценность печенья
1.2 Факторы формирующие конкурентоспособность печенья
1.3Показатели и критерии конкурентоспособности печенья
Глава 2 Ассортимент, оценка конкурентоспособности печенья в розничной торговой сети на примере магазина Магнит
2.1 Краткая характеристика предприятия
2.2 Структура и показатели ассортимента печенья,реализуемого в магазине Магнит
2.3 Постановка эксперимента
2.4Выбор объектов исследования
2.5Методы и оценка конкурентоспособности печенья
2.5.1 Органолептическим методом
2.5.2 Социологическим методом
2.5.3 Экспертным методом
2.6 Результаты оценки качества конкурентоспособности печенья
Выводы и предложения
Список литературы