тема: Оснащение и назначение торговых помещений предприятий
общественного питания: вестибюля, гардероба, туалетных комнат, аванс-
зала, торгового и банкетного залов, бара, буфета. Назначение и оснащение
сервизной и моечной столовой посуды.
аннотация к работе не обязательна.
Главное структура должна быть введение, основная часть, заключение, литература. Объем 20 страниц.