экономика

надо делать диплом поэтапно
преподаватель вот что сказал
Здравствуй Алена!
Начни с описания деятельности компании. Ее структура. Штат сотрудников. Требования к персоналу. Как оценивают деятельность сотрудников. Меры поощрения и наказания. Опиши конкурентов компании. Есть ли процедура повышения квалификации. Какие показатели хозяйственной деятельности за последние 3 года.
Пришли мне эти материалы. Потом продолжим.
Я определилась с предприятием. Я на данный момент сижу в декрете,поэтому долго думала про предприятие. Наконец-то определилась-Юста Групп екатеринбург. А что мне делать дальше?
--
Начни с описания деятельности компании. Ее структура. Штат сотрудников. Требования к персоналу. Как оценивают деятельность сотрудников. Меры поощрения и наказания. Опиши конкурентов компании. Есть ли процедура повышения квалификации. Какие показатели хозяйственной деятельности за последние 3 года.
Пришли мне эти материалы. Потом продолжим.-
я когда то очень давно там работала у ИП Сайфутдинов Д.В, могу в кратце что помню сказать,кроме конкурентов и показателей хозяйственной деятельности
ИП САЙФУТДИНОВ Д.В. - сфера общепита. Это купавы и павильоны, которые стоят на северном автовокзале, и столовая внутри автовокзала на 2этаже, так же это и точки общепита на южном автовокзале. На рынке эта компания уже очень давно.
Продают они и алкогольные напитки, все сертификаты у них имеются, и продукты такие как-соки шоколад булочки как покупные от поставщиков,так и сами делают,у них в столовой своё производство. Накрутка на товар,зависила от входной цены, обычно практически от 40 до 80 процентов. Лет 5 назад,чтобы уйти от налогов они переименовал сб в УК РЕМАРК (управляющая компания), потом буквально через полгода обратно в Сайфутдинова.
Штат сотрудников именно у Сайфутдинова около 120-150 человек.
Меры поощрения и наказания: в каждой торговой точке стоят камеры,и видно кто ворует,кто хамит. У линейного персонала был свой ключ по которому заходишь в дверь кабинета через ключ-карта, на котором отображается во сколько пришёл и по сколько ушёл. Так же стояли камеры в кабинетах,где служба охраны следит за тем как человек работает, и вплоть до такого следили что надолго человек к примеру покурить пошел или нет. Раньше такого не было, это ужесточилось последние 3года.
Наказание за опоздания выговор,далее штраф. Наказание за воровство-увольнение. Наказание за хамство-выговор,затем штраф,затем увольнение.
Поощрение у продавцов: каждый месяц стоял план примерно от 500тыс до 800тыс ,кто выполняет тому большая премия.
Линейному персоналу просто премия в 1000-2000 руб, зависит это от успеваемости заведения в 1С документов и накладных различных на товар.
Процедура повышения квалификации- чтобы именно организация отправляла повышать свой уровень знаний и получить какой либо документы об образовании за счёт компании,такого нет. Есть просто обучение внутри компании,то есть человек новенький пришел на какую либо должность, например оператор ПК-его садят со стареньким,тот его обучает программе что куда нажимать, какой документ куда класть, если возникла проблема по документам,как ее решать и по истечению стажерского месяца, человек приступает к работе.
Про поставщиков могу рассказать.
Ну а про конкурентов я даже не помню,нас никто не вытеснял с рынка, речи даже никогда и не было об этом.
напишите какие данные надо она возьмет а пока этот материал надо преподу дать