Виды делового общения в туризме
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования. На сегодняшний день общение играет большую роль как в повседневной жизни, так и в рабочей сфере. Особенно это касается индустрии услуг, где работа предприятия заключается в постоянном контакте с людьми.
В силу того, что туристическая индустрия с каждым годом все активнее развивается, на рынке туристических услуг увеличивается численность турпредприятий, а значит конкурентная борьба за внимание и интерес туриста значительно усиливается. Исходя из специфики туристических услуг, большое значение имеет процесс обслуживания гостей, потому как единственное, что может забрать с собой гость – это впечатление, настроение и воспоминания о пребывании в том или ином заведении. Именно впечатление гостя от потребляемых услуг формируют общий имидж заведения, от которого зависит последующая его деятельность.
Процесс обслуживания в индустрии туризма заключается в непрерывном общении персонала с клиентами и от того, насколько грамотно это общение, зависит эффективность работы организации. Несмотря на то, что процесс обслуживания гостей предусматривает формирование гостеприимной располагающей непринужденной атмосферы, плоскость коммуникации персонала с гостями остается на деловом уровне.
Деловое общение рассматривается как вид общения, который является нормативно одобряемым, жестко регламентированным и функционирует в каждой конкретной сфере для решения определенных задач. Особенно, в сфере услуг, где существуют установленные стандарты и правила взаимодействия с клиентами. И для того, чтобы определить важность делового общения в туризме на современном этапе, рассмотрим подробнее его суть и виды.
Цель данного исследования рассмотреть и охарактеризовать основные виды делового общения в туризме.
Для реализации поставленной цели, необходимо выполнить следующие задачи:
1. Рассмотреть понятие и сущность общения.
2. Определить особенности делового общения в туризме.
3. Охарактеризовать основные виды и формы делового общения в туризме.
Объектом исследования являются особенности деловой коммуникации в туризме, предметом исследования выступают виды делового общения в туризме.
Информационную базу исследования составили научные труды таких ученых как: И. И. Аминова, Г. В. Бороздиной, Л. А. Деминой, Е. Ильина, Е. С. Сахарчука, Г. М. Шеламовой.
Методами исследования является анализ научной литературы, анализ и синтез, наблюдение, сравнение, метод индукции и дедукции, обобщения.
Структура реферата состоит из: введения, двух глав, заключения, списка использованных источников.
1. Аминов И. И. Психология делового общения: Учебник / И. И. Аминов. – М.: Юнити, 2018. – 270 c.
2. Бороздина Г.В. Психология и этика делового общения: Учебник и практикум для академического бакалавриата / Г.В. Бороздина, Н.А. Кормнова. - Люберцы: Юрайт, 2016. – 463 с.
3. Демина Л. А. Теория и практика аргументации: учеб. пособие / Л. А. Демина. – М.: Норма, ИНФРА-М, 2016. – 272 с.
4. Ильин Е. Психология делового общения / Е. Ильин. - СПб. : Питер, 2017. – 240 c.
5. Сахарчук Е. С. Психология делового общения в туризме и гостеприимстве / Е. С. Сахарчук – М: Федеральное агентство по туризму, 2014. – 192 с.
6. Шеламова Г. М. Деловая культура и психология общения: Учебник / Г.М. Шеламова. – М.: Academia, 2018. – 256 c.
