Написать курсовую по мдк06.01, на основе курсовой по мдк 02.02

В первой курсовой работе надо дописать 7 ТТК на основе этих ТТК во второй курсовой необходимо сделать 10 калькуляционных карт, расчет валового товарооборота, расчет сырья, расчет сырья и продуктов, выхода готовой кулинарной продукции в соответствии с производственной программой, составить план-меню, расчет стоимости сырья по ценам поставщика, расчет фонда заработной платы производственных рабочих структурного подразделения, расчет фонда заработной платы подсобно-производственным рабочим, расчет рентабельности продукции структурного подразделения. Все выше перечисленное есть в курсовой, но для уточнения написал тут.