Расчёт точки безубыточности, прибыли и рентабельности предприятия общепита
ВВЕДЕНИЕ
1. Аспекты нахождения точки безубыточности предприятия и изучения прибыли и рентабельности.
1.1 Безубыточность предприятия: основные показатели используемые для расчёта точки безубыточности.
1.2 Прибыль и рентабельность: факторы влияющие на прибыль. Рентабельность и факторы роста его уровня.
2. Анализ и оценка источников прибыли и пути повышения рентабельности.
2.1 Структура и динамика основных экономических показателей предприятия.
2.2 Анализ и оценка безубыточности и прогнозирование прибыли.
Заключение
Список использованных источников